Pernil Suíno Acebolado

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1

   Bata os bifes com um martelo e tempere com sal, pimenta-do-reino, alho e o suco de limão. Reserve.

2. 2

   Leve ao fogo uma panela com o óleo e deixe aquecer bem.

3. 3

   Coloque os bifes na panela e deixe dourar, sem ficar virando o tempo todo. Quando começar a formar uma crostinha na panela, pode esfregar o bife nela.

4. 4

   Com a panela ainda no fogo, acrescente as cebolas e deixe dourar.

5. 5

   Tire os bifes da panela e cubra com a cebola.