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Massa de Panqueca

20 min3 porçõesFácil
Massa de Panqueca1/4

Ingredientes

  • farinha de trigo1 xícara
  • leite1 xícara
  • ovo1
  • sal1 pitada
  • óleo para untar a frigideira1 fio

Modo de preparo

  1. 1

    Coloque no liquidificador a farinha, o leite, o ovo e o sal, bata até ficar uniforme.

  2. 2

    Em uma frigideira antiaderente, coloque um fio de óleo, deixe aquecer e coloque uma concha da massa, girando a panela para espalhar a massa.

  3. 3

    Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e e faça o mesmo. Reserve em um prato a panqueca.

  4. 4

    Repita o processo, fazendo outras panquecas até acabar a massa.

  5. 5

    Use o recheio e a cobertura que preferir.

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