Frango Cremoso com Milho

O Frango Cremoso com Milho é uma opção prática, saborosa e muito versátil para o almoço ou jantar. A receita combina o sabor delicado do frango desfiado com um creme de milho suave e aveludado, criando uma textura cremosa que deixa o prato ainda mais agradável. A cobertura de muçarela gratinada acrescenta uma camada dourada e irresistível, enquanto o cheiro-verde traz um toque fresco ao preparo. É uma receita que pode ser servida acompanhada de arroz branco, batata palha ou uma salada simples.

Ingredientes

• Peito de frango500g
• Lata de milho-verde1
• Caixa de creme de leite1
• Cebola picada1
• Dentes de alho2
• Colheres de sopa de azeite2
• Muçarela100g
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango em água com sal até ficar completamente cozido.

2. 2

   Retire o frango da água e desfie.

3. 3

   Refogue a cebola e o alho no azeite.

4. 4

   Acrescente o frango desfiado e misture bem.

5. 5

   Bata o milho e o creme de leite no liquidificador até obter um creme homogêneo.

6. 6

   Despeje o creme sobre o frango e cozinhe por alguns minutos.

7. 7

   Transfira para um refratário.

8. 8

   Cubra com a muçarela.

9. 9

   Leve ao forno até o queijo derreter e dourar.

10. 10

    Finalize com cheiro-verde e sirva.